【食材与调料】
【主料】护心肉400克，尖椒10个 |
| 【辅料】花椒少许，姜少许，八角少许，葱少许，油适量，蒜一头，老抽少许，耗油少许 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.油下锅、放进姜、葱、花椒、八角爆锅 |
 | 3.姜葱爆出香味倒入护心肉快速翻炒 |
 | 4.肉炒变色倒入少许老抽，翻炒后倒入水小伙慢炖 |
 | 5.肉炖烂倒入辣椒蒜翻炒两分钟，再加点耗油翻炒就可以出锅啦！ |
【尖椒护心肉做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【尖椒护心肉做法小贴士】
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