| 简单易做，而且营养丰富，下饭必备哦 |
【食材与调料】
【主料】尖椒3颗，鸡蛋4个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精少量，十三香少量，姜2片，葱半根 |
【制作步骤】
 | 1.准备所有需要的食材 |
 | 2.鸡蛋磕在碗里放少许食盐打散 |
 | 3.尖椒和葱切丝，姜切末 |
 | 4.锅里倒油烧热倒入打散的鸡蛋炒熟盛出备用 |
 | 5.热锅倒油放入葱和姜爆香 |
 | 6.倒入切好的青椒翻炒 |
 | 7.在青椒快熟之际倒入炒好的鸡蛋并铲碎 |
 | 8.稍微翻炒即可关火盛盘 |
【尖椒炒蛋做法小贴士】
| 小贴士炒尖椒不要盖盖子，不然会变黄的 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【尖椒炒蛋做法小贴士】
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