菊花枸杞茶是用菊花和枸杞同泡而成。每次用杭白菊、枸杞各10克,加入大茶壶内,加入热开水,10分钟后便可饮用。菊花具有疏风清热、解毒明目的作用。现代医学研究证明,菊花含菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、黄酮类及维生素B1,对葡萄球菌、绿脓杆菌、结核杆菌、痢疾杆菌、流感病毒及皮肤真菌等均有抑制作用。大剂量菊花还能降低血压,并对胸闷、心悸、气急、头晕、头痛、四肢麻木等亦有明显效果。枸杞能养阴补血,益精明目。《药性论》载:“补益精诸不足,明目安神。”《本经》云:“久服坚筋骨。”现已证实,枸杞还有降低血糖的作用,能降低血中胆固醇,防止动脉粥样硬化的形成,从而达到预防冠心病的目的。脾胃虚弱者注意,在泡茶时放上几枚大枣,加强健脾作用。 |
【食材与调料】
【主料】菊花10g,枸杞10g |
【辅料】纯净水1000ml,冰糖适量 |
【制作步骤】
1.准备好枸杞子、菊花 | |
2.洗净后放入茶壶,加入冰糖 | |
3.冲入沸水 | |
4.加盖静置30分钟 | |
5.就可以饮用啦 |
【菊花枸杞茶做法小贴士】
小贴士一定要沸水冲泡,才可以将茶味充分泡出来 |