| 初秋时令最适合吃鸭。鸭肉味甘、冷、无毒,补内虚,消毒热,利水道。搭配蔬菜，不仅有较高的营养,而且味美可口。 |
【食材与调料】
【主料】鸭掌500g，金花菜300g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材图。 |
 | 2.金花菜择洗干净，沥干待用。 |
 | 3.鸭掌择洗干净。 |
 | 4.放入锅中焯烫一下。 |
 | 5.再次洗净。 |
 | 6.将鸭掌放入电压力煲内胆中。 |
 | 7.倒入滚水，水量淹没食材为宜。 |
 | 8.盖锅盖，通电，选择【豆/蹄髈】功能键。 |
 | 9.机器工作完毕，将汤汁和汤料全部倒入煮锅中。 |
 | 10.加入适量的食盐调味。 |
 | 11.放入金花菜，煮熟。 |
 | 12.熄火盛出。 |
【金花菜鹅掌汤做法小贴士】
| 小贴士金花菜不宜久煮。 |
