韭黄炒蛋

一直很喜欢吃蒜类的菜,韭菜,韭黄都是非常有营养的,特别是韭黄与鸡蛋混炒,颜色漂亮,让人食欲大增,也初步所需的维生素呢。

【食材与调料】
【主料】韭黄200g,鸡蛋2个
【辅料】花生油适量,盐适量,味精适量

【制作步骤】
韭黄炒蛋 1.将韭黄切段备用。
韭黄炒蛋 2.准备2个鸡蛋
韭黄炒蛋 3.打入碗 中
韭黄炒蛋 4.将鸡蛋打散
韭黄炒蛋 5.锅内加入适量的花生油
韭黄炒蛋 6.烧热后倒入鸡蛋液。
韭黄炒蛋 7.将鸡蛋炒至7成熟即可。
韭黄炒蛋 8.将韭黄倒入锅 中
韭黄炒蛋 9.翻炒加入适量的盐。
韭黄炒蛋 10.加入适量的味精。
韭黄炒蛋 11.翻炒熟即可。
韭黄炒蛋 12.盛盘了。

【韭黄炒蛋做法小贴士】
1、先将鸡蛋炒熟后再加入韭黄。

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