| 很新奇的蔬菜，无意中超市发现，像盛开的一大片花朵，口味和青菜无异，很鲜嫩，没啥挑拣的部分。我家做菜，喜欢多种食材混合烹饪，这样一道菜能吃到多种食材，营养丰富全面，同时也大大节约做饭的时间。 |
【食材与调料】
| 【主料】口蘑100g，菊花菜250g |
| 【辅料】油20ml，盐1小勺，白糖1小勺 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材，菊花菜掰开，清水浸泡洗净，口蘑去除根部 |
 | 2.将清洗好的口蘑切成厚片 |
 | 3.热锅凉油，下入口蘑翻炒，炒制口蘑变软 |
 | 4.下入菊花菜大火翻炒 |
 | 5.见蔬菜见软，放入食盐 |
 | 6.起锅前放入白糖，可见。 |
【菊花菜炒口蘑做法小贴士】
| 叶子菜我家做法，喜欢在出锅前加入少量的白糖，让蔬菜吃起来有点甜丝丝的口感，如果不喜欢，可以不放。如果老年人，可以稍微放入点水，闷小会锅，菊花菜更绵软点。 |
