角瓜蒸饺,角瓜蒸饺的做法 - 阳康菜谱网角瓜蒸饺做法大全

【食材与调料】

【主料】角瓜一根

【辅料】盐适量，植物油适量

【制作步骤】

	1.角瓜剁碎
	2.面粉加适量水揉好醒一段时间
	3.鸡蛋炒一下备用
	4.玉米肠切丁备用
	5.黄瓜切丁备用
	6.擀好饺子皮
	7.角瓜与鸡蛋搅拌均匀，加入适量的盐和油。开始包蒸饺。
	8.蒸饺的开口处分别放入肠，黄瓜，鸡蛋青，鸡蛋黄。这样颜色丰富好看。
	9.开锅蒸15分钟就好
	10.好了
	11.上桌

【角瓜蒸饺做法小贴士】

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蒸饺

饺子，可别小看了饺子，它已有很长的一段历史了！据说，从前，每当冬天，许多人因为家里穷而生不起火，所以，他们的耳朵都被冻烂了，有个人看到这个情景，十分怜悯那些人，便回家用面皮包了许多像耳朵的东西送给他们吃，没想到，那些人吃了这种东西后，耳朵竟然好了！因此每到冬至或寒冷的时候，人们便吃这种东西来驱寒，而这种东西，便是今天的饺子。