| 家里还有一点木耳没有吃，所以就和角瓜炒蛋放到一起，小孩子还是很喜欢吃的。 |
【食材与调料】
【主料】角瓜2个 |
| 【辅料】葱适量，盐适量，鸡精适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材，鸡蛋打入碗里放一点点盐，用筷子搅拌均匀。 |
 | 2.锅里放适量的猪油，把鸡蛋煎成型。 |
 | 3.锅里倒入适量的油，爆香葱花。 |
 | 4.把角瓜放进去翻炒。 |
 | 5.角瓜有点软放木耳，用小火来翻炒。 |
 | 6.放适量的盐翻炒。 |
 | 7.把鸡蛋放进去翻炒。 |
 | 8.出锅前放一点鸡精。 |
【角瓜木耳炒鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士1，木耳炒的时候容易炸，用小火就没事。 2，炒的时候可以放一点水。 3，用猪油炒鸡蛋好吃。 |
