| 夏天到了，减肥走起，只要2勺油就能做出一道下饭的烧油菜，是喝汤的勺哦，不信就试试看！ |
【食材与调料】
【主料】油菜250g |
| 【辅料】油2勺，盐1匙，小香葱1根，蚝油1勺，生抽1勺，陈醋1匙，蒜1粒 |
【制作步骤】
 | 1.油菜洗净摘好，每一根的根部用刀划几刀，这样不仅省火也更入味。 |
 | 2.不粘锅放入2勺油，烧热下入葱花蒜末爆香，一定要用平底锅，这是少油减肥的关键。 |
 | 3.放入处理好的油菜，尽量沥干水分。 |
 | 4.炒至油菜微微变软，加入生抽。 |
 | 5.继续翻炒至油菜根变软，加入蚝油和盐翻炒调味。 |
 | 6.出锅前烹入1匙香醋，快速拌匀，盖上锅盖焖1分钟即可，不要超过1分钟，否则菜的颜色会发黑，颜值锐减。 |
【减肥版烧油菜做法小贴士】
| 小贴士无 |
