豇豆西红柿烫饭,豇豆西红柿烫饭的做法 - 阳康菜谱网豇豆西红柿烫饭做法大全

每天蒸饭常常会剩很多。怎么吃是个问题。除了炒着吃，就是烫饭了，现在豇豆正嫩，再放点西红柿，豇豆煮的烂烂的，早饭喝一碗，还很香。

【食材与调料】

【主料】豇豆400g，西红柿200g，白米饭400g

【辅料】油适量，盐适量，洋葱少量，姜少量，花椒少量，酱油少量，胡椒粉少量

【制作步骤】

	1.豇豆，洗净。
	2.西红柿，洗净。
	3.洋葱和姜，洗净。
	4.豇豆，切成一寸左右宽的段。
	5.西红柿切小块。
	6.剩米饭一盒。
	7.热油锅，放入花椒。爆香后捞出。
	8.放入洋葱和姜。
	9.放入豇豆。
	10.翻炒后放入西红柿。
	11.放入酱油。
	12.放入盐。
	13.加入热水。大火煮开。
	14.见水开后。转中小火。
	15.最后放入胡椒粉，即可。

【豇豆西红柿烫饭做法小贴士】

因为要放汤，所以盐要比炒菜多出1/3。
米饭喜欢吃软烂的，可以再多煮一会，煮的时候要不断搅动，防止糊锅。

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凉拌黄瓜

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