| 春，万物复苏的季节，也我们的美食也跟着季节变化，吃清爽的春季小菜，而拉沙是最好选择，春季减脂，夏季露肉，沙拉口感清爽而且能饱腹，选择鸡蛋和珍馐珍妮的肉肠做沙拉杯，颜值小清新，而且还能减脂。 |
【食材与调料】
| 【主料】 鸡蛋 1个 香肠 2根 洋葱 半个 【辅料】 青柠沙拉汁1勺沙拉酱半勺 |
【制作步骤】
| 1 准备好材料 |  |
| 2 冷水没过鸡蛋，中火煮10分钟，煮熟后过冷水 |  |
| 3 把洋葱切丁备用 |  |
| 4 香肠拿出来是室温下解冻 |  |
| 5 再倒入香肠丁煸炒，炒熟即可 |  |
| 6 锅里倒入少量的油，煸炒洋葱，炒制洋葱变干 |  |
| 7 再倒入香肠丁煸炒，炒熟即可 |  |
| 8 把主料盛入碗中备用，成品如图所示 |  |
| 9 把鸡蛋对半切开，蛋黄挖掉跟主料一起，蛋白杯底部切平，能站立即可 |  |
| 10 把蛋黄压碎和主料混合均匀 |  |
| 11 再加入1勺沙拉汁和半勺沙拉酱混合均匀 |  |
| 12 把混合好沙拉装入蛋白杯即可 |  |
【鸡蛋香肠沙拉杯做法小贴士】
