海苔鸡蛋饼

这道饼是在好豆里跟一位豆友学的,正好赶上家里电饼铛拿回来了,就小试牛刀一下,烙的不是太好看,不过味道还不错。

【食材与调料】
【主料】面粉100g,鸡蛋2个,海苔2张
【辅料】油适量,盐适量,葱适量

【制作步骤】
海苔鸡蛋饼 1.准备一些面粉,两个鸡蛋。
海苔鸡蛋饼 2.两张海苔备用。
海苔鸡蛋饼 3.将海苔用剪刀剪成小块。
海苔鸡蛋饼 4.打入两个鸡蛋。
海苔鸡蛋饼 5.加一勺水和面。(面尽量和稀点)
海苔鸡蛋饼 6.在电饼铛里倒少许油。
海苔鸡蛋饼 7.将和好的面倒入电饼铛中。
海苔鸡蛋饼 8.将面饼摊平。
海苔鸡蛋饼 9.一面烙至变色翻至另一面继续烙。
海苔鸡蛋饼 10.待两面都烙出金黄色即可出锅。
海苔鸡蛋饼 11.切成小块装盘。

【海苔鸡蛋饼做法小贴士】
将饼摊平的时候尽量让饼薄一些,我这个就没太摊好。

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