这道饼是在好豆里跟一位豆友学的,正好赶上家里电饼铛拿回来了,就小试牛刀一下,烙的不是太好看,不过味道还不错。 |
【食材与调料】
【主料】面粉100g,鸡蛋2个,海苔2张 |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量 |
【制作步骤】
1.准备一些面粉,两个鸡蛋。 | |
2.两张海苔备用。 | |
3.将海苔用剪刀剪成小块。 | |
4.打入两个鸡蛋。 | |
5.加一勺水和面。(面尽量和稀点) | |
6.在电饼铛里倒少许油。 | |
7.将和好的面倒入电饼铛中。 | |
8.将面饼摊平。 | |
9.一面烙至变色翻至另一面继续烙。 | |
10.待两面都烙出金黄色即可出锅。 | |
11.切成小块装盘。 |
【海苔鸡蛋饼做法小贴士】
将饼摊平的时候尽量让饼薄一些,我这个就没太摊好。 |