鸡蛋汤

浓浓的鸡蛋汤,味道鲜美,可以随意添加各种辅食,营养健康。

【食材与调料】

【主料】鸡蛋1个,蔬菜随意
【辅料】葱一段

【制作步骤】
鸡蛋汤 1.打散一颗鸡蛋,添加少量水搅匀。
热锅加油后煎鸡蛋,火稍大点,让鸡蛋胀大。
成型后翻面,两面金黄。
鸡蛋汤 2.锅内加凉水,加一段葱,水量根据后续加入食材量酌情添加,如果只喝鸡蛋汤即可随意加水。
同时可以加一些自己想放的蔬菜等。
菜快熟时,加适量盐。
鸡蛋汤 3.如果只是鸡蛋汤就是这样浓浓的白汤效果,非常鲜美。
鸡蛋汤 4.加了蔬菜等,汤即不会那么浓,但是味道不变。

【鸡蛋汤做法小贴士】

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陈梅萍 陈梅萍
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