早上起来,我们都还延续着来家的习惯,喜欢喝家乡的玉米糁嗷的粥,这粥熬好了,很是香甜,解渴充饥,配上馒头,包子,或者油条以及应季的小菜做佐料,觉得这便是最美的早餐,走到哪里时间长了口味里都仍然想着这粥才最好喝。呵呵~ |
【食材与调料】
【主料】玉米糁100g,土鸡蛋2个,铁杆山药100g |
【辅料】饮用水1000ml |
【制作步骤】
1.锅内烧开水 | |
2.抖动着下入玉米糁 | |
3.中火熬煮半小时 | |
4.铁杆山药洗净去皮切成寸断 | |
5.放到粥里滚煮 | |
6.山药和玉米糁都熬好了放入打好的鸡蛋液即可 |
【鸡蛋山药玉米粥做法小贴士】
我用抖动的办法网滚水锅里下玉米糁的,如果不会可以用冷水冲调后倒入滚水锅里。 |