| 山药的营养价值很高，尤其铁棍山药传的更是神奇。春节的时候老公买了十盒山药送客户。老公的客户很不错，不收高档礼品，点名就要山药，还说：这铁棍山药对男人好、、、 |
【食材与调料】
| 【主料】五花肉200g，铁杆山药500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡萝卜半个，八角适量，酱油适量，鸡粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.山药去皮，滚刀切块。肉切片--肥瘦分开 |
 | 2.锅里倒油，放八角，放肥肉煸出油。 |
 | 3.再放瘦肉煸炒。 |
 | 4.放山药煸炒。 |
 | 5.倒入水一碗，倒入酱油。 |
 | 6.放入胡萝卜。 |
 | 7.放盐，大火炖制软烂。 |
 | 8.出锅前放鸡粉。ok！ |
【家常山药做法小贴士】
| 去山药皮时要带手套 |
