| 母爱是世界上最泛滥的爱辣。身为母亲，每天做饭首先考虑的是儿子爱吃什么，怎么吃最营养，而自己的喜好总是丢在一边，都是给儿子做了什么自己就吃点什么，哈哈！为了早餐能让孩子快速的吃上肉蛋菜，特意做了一个姜汁土司，用来做蔬菜沙拉的三明治。把火腿、鸡蛋、蔬菜统统夹进去，这样匆匆忙忙吃早餐的孩子们就可以从容的吃下各种食材，以满足一上午的营养。 |
【食材与调料】
【主料】姜汁土司4片，火腿片4片，生菜100g |
| 【辅料】柠檬沙拉汁适量，盐适量，橄榄油适量，洋葱50g，熟鸡蛋2个 |
【制作步骤】
 | 1.蛋提前煮熟，蔬菜洗净。提前做好的姜汁土司，特意用面包机做的，个头大 |
 | 2.把土司切片，并切掉四边 |
 | 3.生菜切碎，用少许盐杀水 |
 | 4.把杀出的水分挤掉，然后用橄榄油拌均匀，这样可以使生菜不再出水 |
 | 5.鸡蛋、火腿、洋葱全部切丁，鸡蛋切的稍微大一点 |
 | 6.把火腿和洋葱生菜放一起加入沙拉汁拌均匀 |
 | 7.最后把鸡蛋放入稍微拌一下 |
 | 8.把拌好的沙拉平铺在土司片上 |
 | 9.再盖上一片 |
 | 10.对角切开装盘即可 |
【鸡蛋沙拉三明治做法小贴士】
| 小贴士生菜一定要杀水后再用，否则水分太多会把土司弄湿 |
