鸡蛋面包

好久没做面包了,今天本来是想做土司的,可是做了土豆面和多了佘下的就随便做个小面包了

【食材与调料】

【主料】高筋面粉1000g
【辅料】酵母30g,糖80g,鸡蛋2个,黄油100g

【制作步骤】
鸡蛋面包 1.面粉加鸡蛋加糖加水柔成面团 .然后加黄油揉出膜
鸡蛋面包 2.静呆四个小时发酵两倍大
鸡蛋面包 3.发好后倒入板上,排出气醒20分钟
鸡蛋面包 4.然后分成5小团 没拍好
鸡蛋面包 5.放烤盘中二次发酵
鸡蛋面包 6.二次发好后表现放几两个煮好的小鸡蛋
鸡蛋面包 7.然后表面刷上蛋液
鸡蛋面包 8.上烤箱烤 200度 15分钟
鸡蛋面包 9.烤好了,可以吃了

【鸡蛋面包做法小贴士】
小贴士也是随便弄的,没有小鸡蛋我们可以煮几个大鸡蛋切开放中间呀

本文来自热心网友【杨小龙】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
杨小龙 杨小龙
加入收藏 (0)
上一篇 04-10
下一篇 04-10

相关推荐

  • 芽菜肉包

    皮薄、馅香的芽菜肉包。简直不要太好吃~

    2025-01-03 14:30:01
    265
  • 香煎鸡蛋簿脆饼

    晚上肚子饿,家里又没东西,就找了点面粉加入个鸡蛋煎簿饼吃了

    2025-01-03 12:45:02
    306
  • 蔓越莓炼乳麦芬

    家里有一罐淡炼乳,就用它代替牛奶做了麦芬蛋糕,奶香味很浓,松软可口。

    2025-01-03 11:00:01
    346
  • 小鲜肉餐包

    今天无意中逛微博看到了这个配方,觉得烤出来的面包特别的可爱,所以立马就试着做看看了。可惜刚换的烤箱有点小,12连模塞不进去,单单塞会掉,放烤网上又塞不下,导致掉落了几次,面包上面的火腿和葱花都掉的差不多了。

    2025-01-03 06:00:01
    314

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信