鸡蛋羹

鸡蛋羹,嫩滑可口,颜色鲜亮,口感绝佳,老少皆宜

【食材与调料】

【主料】鸡蛋1只,豆油少于
【辅料】食盐适量,水适量

【制作步骤】
1.鸡蛋打入碗中,加入少于盐,打匀
2.在打匀的鸡蛋液中加入少于油,打匀
3.隔水加热,放入蒸锅先用大火蒸至水沸腾,转中火蒸10-15分钟即可

【鸡蛋羹做法小贴士】
小贴士隔水加热,放入蒸锅先用大火蒸至水沸腾,转中火蒸10-15分钟即可

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