松松软软好滋味~~~ |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个,低筋面粉40g |
【辅料】玉米油25g,盐适量,牛奶25g |
【制作步骤】
1.准备好。 | |
2.鸡蛋黄里加入适量的糖。 | |
3.加入牛奶。 | |
4.加入油。 | |
5.筛入面粉。 | |
6.上下翻拌。 | |
7.先加入适量的糖。 | |
8.如此状态加入2次糖。 | |
9.加3次糖。 | |
10.打至硬性,上下翻拌。 | |
11.烤箱预热190度,上下火35分钟。 | |
12.拿出来晾凉。 | |
13.脱模。 |
【鸡蛋蛋糕做法小贴士】
小贴士打鸡蛋清时千万别打成块状。 |
松松软软好滋味~~~ |
【主料】鸡蛋2个,低筋面粉40g |
【辅料】玉米油25g,盐适量,牛奶25g |
1.准备好。 | |
2.鸡蛋黄里加入适量的糖。 | |
3.加入牛奶。 | |
4.加入油。 | |
5.筛入面粉。 | |
6.上下翻拌。 | |
7.先加入适量的糖。 | |
8.如此状态加入2次糖。 | |
9.加3次糖。 | |
10.打至硬性,上下翻拌。 | |
11.烤箱预热190度,上下火35分钟。 | |
12.拿出来晾凉。 | |
13.脱模。 |
小贴士打鸡蛋清时千万别打成块状。 |