鸡蛋蛋糕

松松软软好滋味~~~

【食材与调料】

【主料】鸡蛋2个,低筋面粉40g
【辅料】玉米油25g,盐适量,牛奶25g

【制作步骤】
鸡蛋蛋糕 1.准备好。
鸡蛋蛋糕 2.鸡蛋黄里加入适量的糖。
鸡蛋蛋糕 3.加入牛奶。
鸡蛋蛋糕 4.加入油。
鸡蛋蛋糕 5.筛入面粉。
鸡蛋蛋糕 6.上下翻拌。
鸡蛋蛋糕 7.先加入适量的糖。
鸡蛋蛋糕 8.如此状态加入2次糖。
鸡蛋蛋糕 9.加3次糖。
鸡蛋蛋糕 10.打至硬性,上下翻拌。
鸡蛋蛋糕 11.烤箱预热190度,上下火35分钟。
鸡蛋蛋糕 12.拿出来晾凉。
鸡蛋蛋糕 13.脱模。

【鸡蛋蛋糕做法小贴士】
小贴士打鸡蛋清时千万别打成块状。

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