| 小时候吃的味道 |
【食材与调料】
【主料】蛋黄90g |
| 【辅料】糖粉50g |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.鸡蛋中加入糖粉 |
 | 3.分3次加入糖粉用打蛋器打发 |
 | 4.鸡蛋体积会慢慢变大 |
 | 5.打至有纹路 |
 | 6.打好的鸡蛋像面糊一样细腻光滑 |
 | 7.过筛低筋面粉 |
 | 8.加入低筋面粉 |
 | 9.翻拌均匀至细腻 |
 | 10.装入裱花袋 |
 | 11.系好袋口 |
 | 12.挤在铺好的油纸上 |
 | 13.预热好的烤箱170度烤15分钟即可 |
【鸡蛋饼做法小贴士】
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【制作步骤】
【鸡蛋饼做法小贴士】
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