家常油饼

这道油饼的做法很简单,也是一道很家常的烙饼。做为早餐吃也不错,就着小咸菜再来碗粥,一顿早餐就解决了。

【食材与调料】
【主料】面粉300g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
家常油饼 1.面粉用水和成面团,饧10分左右
家常油饼 2.面团用擀面杖擀成薄面皮
家常油饼 3.涂抹一层油,撒少许盐
家常油饼 4.从一端卷起来,卷成长条状
家常油饼 5.切成小剂子
家常油饼 6.再分别拧成螺旋状,按扁
家常油饼 7.再擀成饼
家常油饼 8.电饼铛预热,涂抹一层油
家常油饼 9.放入饼,烙至金黄
家常油饼 10.翻面烙至两面金黄即可

【家常油饼做法小贴士】
油饼烙至两面金黄,中途可盖盖焖一会儿

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