今天做韭菜饺孑还剩点韭菜刚好做馅饼。一直蛮喜欢吃馅饼。但又不会做,又怕做的不对被婆家人说。如今在外老公又上班。一个人吃饭。就动手做一下,没想到成功了。虽然中间有个小插曲沒煤气了。但是吃着自已动手做的就是香 |
【食材与调料】
【主料】面粉适量,韭菜馅半碗 |
【辅料】发酵粉2g |
【制作步骤】
![]() | 1.韭菜馅备用可以看我韭菜饺子的菜谱做馅 |
![]() | 2.碗中放入面粉,水中加入发酵粉和成软一点的面团 |
![]() | 3.发酵好备用 |
![]() | 4.下成剂子 |
![]() | 5.感成包孑皮厚的圆饼 |
![]() | 6.包成包孑样封口朝下 |
![]() | 7.用手轻轻压成饼 |
![]() | 8.小火煎至两面金黄成熟出锅 |
【韭菜馅饼做法小贴士】
小贴士包入馅后用手压薄不要感要用小火,有盖的话最好盖上 |