前段时间一直做各种牛肉给宝宝吃,担心他消化不良了,坚持吃两天素食吧~ |
【食材与调料】
【主料】土豆一个,青椒一个 |
【制作步骤】
1.土豆削皮洗净,然后擦成圆点的丝,有的刨丝器擦出来的土豆不圆是扁的影响口感,那样的话最好手切~ | 2.葱切片,青椒切条 | 3.热锅放油,油热放入葱花,香味出来后放入土豆丝快速翻炒,期间不用防水,放水炒出来的口感不好 | 4.放盐,一点点十三香,翻炒,接着放入青椒,继续翻炒,最后淋一点点陈醋,完成 |
【家常青椒土豆丝做法小贴士】
小贴士醋不要那么早放,没有宝宝吃的话可以放点辣椒做成酸辣土豆丝很好吃~ |