家常炒茄子放入尖椒好香,茄子炒的软而香,孩子非常喜欢吃哦…… |
【食材与调料】
【主料】尖椒两个,茄子三个 |
【辅料】葱一颗,姜,蒜两瓣 |
【制作步骤】
1.准备材料,茄子洗净,尖椒洗净 | |
2.葱切成葱花,蒜切片,尖椒切成小块,备用 | |
3.茄子切成小块用清水洗一边 | |
4.锅里热油,放入葱花姜粒蒜片炒香, | |
5.放入尖椒炒香 | |
6.放入茄子,放入一勺盐翻炒, | |
7.盖上盖子闷3分钟把茄子炒至变软 | |
8.加入鸡精和花椒油翻炒均匀即可 |
【家常尖椒炒茄子丁做法小贴士】
家常炒茄子放入尖椒好香,茄子炒的软而香,孩子非常喜欢吃哦…… |
【主料】尖椒两个,茄子三个 |
【辅料】葱一颗,姜,蒜两瓣 |
1.准备材料,茄子洗净,尖椒洗净 | |
2.葱切成葱花,蒜切片,尖椒切成小块,备用 | |
3.茄子切成小块用清水洗一边 | |
4.锅里热油,放入葱花姜粒蒜片炒香, | |
5.放入尖椒炒香 | |
6.放入茄子,放入一勺盐翻炒, | |
7.盖上盖子闷3分钟把茄子炒至变软 | |
8.加入鸡精和花椒油翻炒均匀即可 |