这道菜应该是春天吃有养肝清肺热的时令小炒,一直没有发,今天整理照片,发了这道家乡自创的小炒。经济营养很下饭的菜。 |
【食材与调料】
【主料】韭菜50g,豆芽50g,鸡蛋100g,粉条50g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.准备韭菜豆芽。 | |
2.粉条泡软。 | |
3.鸡蛋炒熟。 | |
4.锅内放入油烧热,下蒜。 | |
5.放入粉条豆芽。 | |
6.加入韭菜,加盐,胡椒粉。 | |
7.最后加入炒好的鸡蛋,出锅。 | |
8.装盘,即可享用。 |
【韭菜鸡蛋粉条炒豆芽做法小贴士】
韭菜最后放,要不老了就不好吃。 |
这道菜应该是春天吃有养肝清肺热的时令小炒,一直没有发,今天整理照片,发了这道家乡自创的小炒。经济营养很下饭的菜。 |
【主料】韭菜50g,豆芽50g,鸡蛋100g,粉条50g |
【辅料】油适量,盐适量 |
1.准备韭菜豆芽。 | |
2.粉条泡软。 | |
3.鸡蛋炒熟。 | |
4.锅内放入油烧热,下蒜。 | |
5.放入粉条豆芽。 | |
6.加入韭菜,加盐,胡椒粉。 | |
7.最后加入炒好的鸡蛋,出锅。 | |
8.装盘,即可享用。 |
韭菜最后放,要不老了就不好吃。 |