| 一直要做韭菜鸡蛋饼，可是一直都好像是错过时间，等待了这么长时间才完成，算是弥补吧 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋4个，面粉300g，韭菜150g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.先准备面粉 |
 | 2.准备韭菜 |
 | 3.准备鸡蛋 |
 | 4.然后往盆中加入清水，顺着一个方向搅拌 |
 | 5.加入鸡蛋和韭菜，撒入盐。继续搅拌，到直至搅拌均匀 |
 | 6.锅热后，放入适量的油，舀一勺倒入锅中，摊至金黄即可 |
 | 7.取出后先摊开散热后在折叠鸡蛋饼 |
【韭菜鸡蛋饼做法小贴士】
| 小贴士1.面糊需要一个方向搅拌，这样面粉菜不会结疙瘩。 2.可以往面糊中加几滴香油，吃起来香喷喷的。 |
