| 每年春天，阿姨院子里都种满了绿绿的芥菜，叶子做菜干，茎则分给我们炒着吃，嫩嫩的，鲜甜鲜甜。 |
【食材与调料】
| 【主料】芥菜茎500g |
| 【辅料】猪瘦肉100g，香葱50g，蚝油适量，干辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.芥菜茎去皮。 |
 | 2.芥菜茎切片，肉切丝，葱切段。 |
 | 3.热锅冷油爆香葱段。 |
 | 4.下肉片滑至变色。 |
 | 5.芥菜茎下锅大火快炒。 |
 | 6.调入适量蚝油、辣椒干。 |
【芥菜茎炒肉做法小贴士】
| 小贴士口味不重的人调入蚝油可不用另加盐。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【芥菜茎炒肉做法小贴士】
赞
0
