有句笑话说:再厉害的香水也干不过韭菜盒子,但是我们全家确实都爱吃这一口啊,所以老妈只要没事,就会做各种韭菜食品,配上一碗粥,一碟凉菜,就是美味的早餐或者晚餐啊。 |
【食材与调料】
【主料】韭菜500g,猪肉250g,面粉500g |
【辅料】油适量,盐适量,姜适量 |
【制作步骤】
1.第一步拌馅,这个可根据个人口味,我个人比较偏好纯韭菜,好好吃啊 | |
2.把和好的面揪成大小相同的剂子 | |
3.擀皮 | |
4.把馅包好,对折成一个扇型,捏上小花边,是不是和饭店的很象啊 | |
5.好看吧,好吃又好看 | |
6.放入饼铛,大约七八分钟就可以起锅了 | |
7.出锅了,一盘营养又健康的韭菜盒子 |
【韭菜盒子做法小贴士】
小贴士皮薄馅大的韭菜盒子,用料简单,健康美味。陷料可以随意搭配,是一道夏季的快手饭。 |