今天是两种鸡翅的 做法。微波炉鸡翅制作非常方便,而时蔬酿鸡翅,鸡翅去骨的时候注意剪开两根骨头,一个一个拽,没有金针菇的话,也可以塞土豆,任意搭配! |
【食材与调料】
【主料】鸡翅10个 |
【辅料】姜末适量,蒜末适量,盐适量,鸡蛋液适量,面包糠适量,金针菇适量,胡萝卜小半根,酱油适量,蚝油适量,白糖适量 |
【制作步骤】
1.鸡翅划上几刀,放上姜末、蒜末、白糖。 | |
2.撒上辣椒面,淋入水,酱油抓匀腌制一个小时。 | |
3.然后裹上鸡蛋液、面包糠 | |
4.放进微波炉高火烤熟即可。 | |
5.时蔬酿鸡翅做法:将鸡翅去骨。 | |
6.胡萝卜切丝,准备好金针菇。 | |
7.将金针菇和胡萝卜塞入鸡翅内。 | |
8.撒上盐、黑胡椒粉、酱油腌制十分钟。 | |
9.准备一个碗,倒入蚝油、白糖、水调汁。 | |
10.锅入油,倒入姜末、蒜末,煎鸡翅。 | |
11.煎至微黄淋入调好的料汁,焖一会即可。 |
【鸡翅的2种做法做法小贴士】
小贴士无 |