| 晚班的时候早上起来就会跟宝贝逛市场，买我跟宝贝喜欢吃菜。最近宝贝特爱吃鸡翅，怎么做的都喜欢。所以我一斤鸡翅，看见有新鲜西兰花就买一些，蔬菜宝贝吃健康，当然还要配上红萝卜。营养又健康的。 为自己喜欢的人做菜感觉就是特别的幸福，这次鸡翅我没有焖的直接用煎的，没放什么调料，就放盐跟一点生抽，味道特别香。因为买的是黄鸡翅，皮特别好吃。颜色特漂亮。 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅500g，西兰花400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，红萝卜适量，生抽适量，姜适量，砂糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.西兰花切小朵，红萝卜切片，鸡翅洗净加姜片用盐腌制。 |
 | 2.清水加姜片烧开，加入油，倒入西兰花红萝卜灼水，熟就可以捞起来。 |
 | 3.烧热油把西兰花爆炒，加适量盐调味，翻炒匀就可以。 |
 | 4.把西兰花摆在盘子里。 |
 | 5.烧热锅，把鸡翅放入煎，小火慢煎。 |
 | 6.煎至金黄再翻过来煎，煎至熟。 |
 | 7.等鸡翅熟了，加入少许糖生抽翻炒匀就可以起锅。 |
 | 8.把几次摆在蔬菜上就可以开动。 |
【煎翅扒西兰花做法小贴士】
| 小贴士鸡翅先用盐腌制，这样比较入味，煎的时候不加水，所以防止不熟，一定要小火慢煎，最好用平底锅。 |
