韭菜饼

韭菜平时都和其它菜搭配来做菜,今天换一种做法,用韭菜做饼当早餐再配豆浆挺不错的,韭菜又名起阳草,含丰富的营养物质,有杀菌的功效。

【食材与调料】
【主料】全麦粉250g,韭菜100g
【辅料】油适量,盐少许,水适量

【制作步骤】
韭菜饼 1.所有食材
韭菜饼 2.韭菜洗净切碎
韭菜饼 3.切碎的韭菜倒入面粉盆中
韭菜饼 4.放水、盐、油搅拌醒30分钟
韭菜饼 5.平底锅加热
韭菜饼 6.倒入拌好的面糊
韭菜饼 7.用勺子把面糊摊平
韭菜饼 8.煎至两面金黄出锅

【韭菜饼做法小贴士】
我是用的不沾锅,所以在和面时放了油,如果是一般的锅,锅中可放少许油

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张洁 张洁
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