很入味的一道菜,香气扑面而来 |
【食材与调料】
【主料】香菇150g,茭白3个,老豆腐1块 |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,生抽适量,糖适量 |
【制作步骤】
1.把豆腐切成块状 | |
2.热锅加油,放葱爆香 | |
3.放入豆腐块煎一会 | |
4.翻面 | |
5.加入盐糖翻炒 | |
6.加适量生抽及水 | |
7.炒好的香菇、茭白 | |
8.倒入炒好的香菇交白翻炒均匀 | |
9.撒点葱花 | |
10.装盘 |
【茭白香菇豆腐做法小贴士】
小贴士豆腐容易沾锅,可适量加点水 |
很入味的一道菜,香气扑面而来 |
【主料】香菇150g,茭白3个,老豆腐1块 |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,生抽适量,糖适量 |
1.把豆腐切成块状 | |
2.热锅加油,放葱爆香 | |
3.放入豆腐块煎一会 | |
4.翻面 | |
5.加入盐糖翻炒 | |
6.加适量生抽及水 | |
7.炒好的香菇、茭白 | |
8.倒入炒好的香菇交白翻炒均匀 | |
9.撒点葱花 | |
10.装盘 |
小贴士豆腐容易沾锅,可适量加点水 |