| 辣味的美食很好吃，不吃辣会错过很多美食，加入甜面酱爆炒，口味很好 |
【食材与调料】
| 【主料】辣椒500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜适量，甜面酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.辣椒洗净沥水，切成片 |
 | 2.大蒜去皮切成末 |
 | 3.炒锅热油，放入辣椒片煸炒 |
 | 4.一直煸炒至辣椒变软，表皮起皱时盛出 |
 | 5.锅中留底油，放入蒜末煸炒出香味，加入甜面酱炒散 |
 | 6.放入料酒、白糖和少量的清水炒匀 |
 | 7.倒入辣椒片炒入味即可 |
【酱爆辣椒做法小贴士】
| 辣椒先煸炒几分钟，味道香 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【酱爆辣椒做法小贴士】
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