水煮茭白

现在正是茭白当季时,柔嫩鲜美,吃多了油腻的菜,来一个清清淡淡的,刮刮脂肪也不错啊!

【食材与调料】

【主料】茭白3根
【辅料】盐适量,胡萝卜半根,葱花适量

【制作步骤】
水煮茭白 1.准备食材:胡萝卜洗净,茭白剥去外壳,洗净。
水煮茭白 2.茭白切滚刀块,胡萝卜切片。
水煮茭白 3.锅内放适量清水,水开后放入茭白和胡萝卜,加一勺料酒,水煮。
水煮茭白 4.煮熟后加盐调味,撒葱花。
水煮茭白 5.清爽。

【水煮茭白做法小贴士】
小贴士简单,快手

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张炜 张炜
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