【食材与调料】
【主料】面条2份,油菜3-4颗,鸡蛋1个 |
【辅料】蒜头2瓣,食用油少许,盐少许,鸡精少许,生抽适量 |
【制作步骤】
1.锅洗净加适量凉水,烧开后放入面条,煮至8分熟,捞出,放入凉水盆。 | 2.锅洗净加入油,倒入拌匀的鸡蛋炒至金黄,加入适量盐捞出装盘。 | 3.接着再加入少许油,放入蒜爆香后加入洗淨的油菜炒至5分熟后倒入面条,依次加入调料,炒香装盘即可! |
【集爱之油菜炒面做法小贴士】
【主料】面条2份,油菜3-4颗,鸡蛋1个 |
【辅料】蒜头2瓣,食用油少许,盐少许,鸡精少许,生抽适量 |
1.锅洗净加适量凉水,烧开后放入面条,煮至8分熟,捞出,放入凉水盆。 | 2.锅洗净加入油,倒入拌匀的鸡蛋炒至金黄,加入适量盐捞出装盘。 | 3.接着再加入少许油,放入蒜爆香后加入洗淨的油菜炒至5分熟后倒入面条,依次加入调料,炒香装盘即可! |