周末休息把家里的粗粮和豆子都找了出来,和红枣一起做了一款美味香甜营养又健康的杂粮粥。 |
【食材与调料】
【主料】大米100g,玉米渣50g,小米50g,红枣50g |
【辅料】水适量,杂豆100g |
【制作步骤】
1.准备玉米渣,大米,小米。 | |
2.红枣,杂豆洗净。(杂豆要用温水提前泡30分钟) | |
3.大米玉米渣小米淘洗干净。 | |
4.洗好的米和红枣杂豆放入电饭锅。 | |
5.加足量的水。 | |
6.大火烧开,该小火焖50至60分钟。 | |
7.香甜软糯的豆粥就可以喝了。 |
【红枣杂粮粥做法小贴士】
小贴士.提前泡发豆子,不仅可以有效缩短煮的时间,而且煮出的豆子口感更好。 |