| 红薯和糯米粉做成的芝士球，又软又糯，又香又甜。既可以当做早点，也可以作为小点心打打牙祭。现在正是红薯上市，亲们可以试下这款小点心，吉士粉可放不不放，我更喜欢不放，味道更加正！ |
【食材与调料】
| 【主料】红薯100g |
| 【辅料】糯米粉适量，马苏里拉奶酪适量，肉松适量，吉士粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.红薯蒸熟或者微波炉叮熟 |
 | 2.红薯压成泥，加入糯米粉和吉士粉（可有可无） |
 | 3.用手揉成面团 |
 | 4.取1/4扔进锅内煮熟 |
 | 5.把煮好的面团取出跟之前的面团揉匀 |
 | 6.取一块儿面团包入马苏里拉揉圆 |
 | 7.盘底抹油，放入包好的生坏 |
 | 8.大火蒸10分钟左右即可 |
 | 9.把蒸好的薯球在肉松里滚一下 |
 | 10.哇，诱人的芝士，我已经受不了了！ |
【芝士薯球做法小贴士】
| 马苏里拉可以换成豆沙或者其它的馅料，也可以炸着吃，味道会更棒！ |
