给小孩吃的,没加糖,要吃甜的可以加糖! |
【食材与调料】
【主料】面粉750克,玉米面250 |
【辅料】红枣10个,酵母10克 |
【制作步骤】
![]() | 1.酵母加入40度温水中 |
![]() | 2.红枣切小粒 |
![]() | 3.面粉,玉米面倒入大点盆里 |
![]() | 4.加入红枣,酵母水,再加入适量清水 |
![]() | 5.放在温暖的地方,大到两倍大 |
![]() | 6.发好后取出排气,揉成光滑面团,整形! |
![]() | 7.切成大小均匀 |
![]() | 8.放入蒸笼,进行二次醒发 |
![]() | 9.20分钟左右,发的差不多,冷水上锅,开大火,上气后12分钟,关火闷3分到5分钟! |
![]() | 10.出锅 |
【红枣玉米面馒头做法小贴士】
给小孩吃的,没加糖,要吃甜的可以加糖! |
【主料】面粉750克,玉米面250 |
【辅料】红枣10个,酵母10克 |
![]() | 1.酵母加入40度温水中 |
![]() | 2.红枣切小粒 |
![]() | 3.面粉,玉米面倒入大点盆里 |
![]() | 4.加入红枣,酵母水,再加入适量清水 |
![]() | 5.放在温暖的地方,大到两倍大 |
![]() | 6.发好后取出排气,揉成光滑面团,整形! |
![]() | 7.切成大小均匀 |
![]() | 8.放入蒸笼,进行二次醒发 |
![]() | 9.20分钟左右,发的差不多,冷水上锅,开大火,上气后12分钟,关火闷3分到5分钟! |
![]() | 10.出锅 |