山药是一种非常理想的减肥健美食品。欲减肥者可以把山药作为主食,这样既可避免因节食对人体功能造成不良影响,又利于达到减肥目的。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。因此小米今天就利用它们的功效,做一道既可以滋润皮肤又冬天多吃不胖的——红枣山药排骨汤 |
【食材与调料】
【主料】山药,排骨,红枣 |
【辅料】葱段,姜片,盐,鸡精,枸杞 |
【制作步骤】
1.排骨剁小块洗净,山药去皮切滚刀块, | 2.排骨和山药分别飞水捞出 | 3.锅中放清水烧开后放入排骨、葱段、姜片、绍酒煮30分钟加入山药、小枣、盐、鸡精、调味再煮十分钟出锅前放入枸杞即可。 |
【红枣山药排骨汤做法小贴士】