红枣山药焖羊肉,红枣山药焖羊肉的做法 - 阳康菜谱网红枣山药焖羊肉做法大全

老公的朋友从内蒙带回来的羊肉，已经好几天了，最近得抓紧时间消灭啊，昨天用炒的方法，今天换种，用炖的吧，那么明天呢，谁能告诉我？是不是该烤了？呵呵。

【食材与调料】

【主料】羊肉250g，山药半根，红枣6个

【辅料】清水适量，盐适量，生抽适量，葱适量，姜适量，红烧汁适量，八角适量，胡萝卜半根

【制作步骤】

	1.羊肉切成小块，用清水浸泡两个小时，去除进而面的血水。
	2.捞出沥干水分备用。
	3.山药去皮切成小块。
	4.胡萝卜切成小块。
	5.大枣清洗干净备用。
	6.葱切成段。
	7.姜切片。
	8.把除盐外的所有原材料放入高压锅里，加入适量清水，用肉档工作至结束。
	9.待高压锅自然放气后，倒出羊肉，放入锅里，放在火上继续加热，调入盐，等汤汁收干即可。
	10.出炉装盘。