炒四季豆一直是我们家都非常喜欢的一道家常菜,用蚝油的重味炒香四季豆,不仅香味十足,而且也是非常的下饭呢! |
【食材与调料】
【主料】四季豆350g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,蚝汁适量,姜适量,蒜头适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.姜蒜切粒。 |
![]() | 2.四季豆切段。 |
![]() | 3.热油炒香姜蒜。 |
![]() | 4.倒入四季豆翻炒。 |
![]() | 5.加入适量的生抽,料酒,蚝汁,盐炒匀,再加入适量的水。 |
![]() | 6.盖上盖焖煮。 |
![]() | 7.待快收汁时开盖略炒即可。 |
![]() | 8.一盘入味的四季豆就好了,上菜! |
【蚝汁四季豆做法小贴士】
小贴士四季豆一定要炒熟炒透哦! |
炒四季豆一直是我们家都非常喜欢的一道家常菜,用蚝油的重味炒香四季豆,不仅香味十足,而且也是非常的下饭呢! |
【主料】四季豆350g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,蚝汁适量,姜适量,蒜头适量 |
![]() | 1.姜蒜切粒。 |
![]() | 2.四季豆切段。 |
![]() | 3.热油炒香姜蒜。 |
![]() | 4.倒入四季豆翻炒。 |
![]() | 5.加入适量的生抽,料酒,蚝汁,盐炒匀,再加入适量的水。 |
![]() | 6.盖上盖焖煮。 |
![]() | 7.待快收汁时开盖略炒即可。 |
![]() | 8.一盘入味的四季豆就好了,上菜! |
小贴士四季豆一定要炒熟炒透哦! |