香菜拌烤鳗

烤鳗鱼,味道鲜美,可做菜可零食,用香菜一拌,可做冷盆,客人来了就是一道诱人的下酒菜。

【食材与调料】
【主料】烤鳗鱼100g,香菜50g
【辅料】盐适量,糖适量,鸡精适量

【制作步骤】
香菜拌烤鳗 1.准备一包烤鳗鱼,一把香菜
香菜拌烤鳗 2.烤鳗鱼用手撕成条
香菜拌烤鳗 3.香菜洗净切段
香菜拌烤鳗 4.把烤鳗与香菜加盐,糖,鸡精搅拌均匀
香菜拌烤鳗 5.装盘即可

【香菜拌烤鳗做法小贴士】
1.喜欢辣的,加些红油。

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