| 昨晚吧，跟某位小童鞋聊天的时候，说她今天的午饭是韭菜鸡蛋馅儿饼，我那叫一个馋啊，不过也碰巧，我今天的博客就是要做这个馅儿饼，显然是存货啦，(*^__^*) 嘻嘻……，因为做这个真的很费时间，又是要当作主食吃的，一般只有休息的时候才会想起来做。不过，我很喜欢吃这种馅儿饼，一口气能吃两个呢，吃这个的时候绝对想不起来减肥了，哇咔咔！做这个其实完全按照自己的喜好，所以没有太严格的比例！ |
【食材与调料】
| 【主料】富强粉，鸡蛋 |
| 【辅料】热水，韭菜，鲜虾仁，盐，橄榄油，香油 |
【制作步骤】
 | 1.面团用热水揉成团以后松弛20分钟； |
 | 2.期间将鸡蛋炒熟，放凉搅碎，韭菜切末，虾仁切成泥，充分混合，加入橄榄油和香油，最后包的时候放入盐； |
 | 3.将面团做成小剂子，擀圆； |
 | 4.在一片上面铺满馅料儿，盖上另外一张，捏出花边； |
 | 5.平底锅儿倒入少许的油，将两面煎至金黄即可。 |
【韭菜鸡蛋馅儿饼做法小贴士】
