| 水果羹在我的印象中是一道很经典的甜点，而且还是多吃不会胖的甜点额……对于既喜欢吃水果又喜欢吃甜点的我来说是个很好的选择啊~ |
【食材与调料】
| 【主料】糯米粉150g，小米2勺，红枣15颗 |
| 【辅料】橘子1个，苹果1个，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.把红枣全部去核 |
 | 2.橘子用盐水洗净，剥开去茎 |
 | 3.留少许橘子皮切丝备用 |
 | 4.苹果去皮切丁备用 |
 | 5.糯米粉加水揉成面团 |
 | 6.搓成差不多大小的圆子 |
 | 7.锅中装入适量的水，倒入洗净的小米和橘子皮丝 |
 | 8.待煮开后加入红枣再煮5分钟左右 |
 | 9.再加入苹果丁煮1分钟左右 |
 | 10.加入小圆子 |
 | 11.加入一勺白糖（我家冰糖用完了，不然用冰糖口感会更好） |
 | 12.最后加入橘子瓣煮个一分钟就可以了 |
【红枣水果羹做法小贴士】
| 苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。 橘子：橘子同螃蟹食，令患软痈。同獭肉食，令恶心。勿与槟榔同食。 |
