| 妈妈给了我很多的黑芝麻，这下做面包有原料了，今天我就做了儿子爱吃的葡萄干面包，上面撒上了一层黑芝麻，面包的松软中带着浓浓的芝麻香味，豆亲，可以试一试哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】小麦面粉300g，白糖40g，酵母5g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】黄油适量，盐适量，葡萄干适量，黑芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.各种原料除 葡萄干和黄油外都依次放入面包机中和面20分钟，放入黄油后再和面20分钟。 |
 | 2.和好的面团覆上保鲜膜 发酵 |
 | 3.发好的面团 |
 | 4.滚圆 排气 松弛十分钟 |
 | 5.葡萄干洗净 控干 |
 | 6.取一个面团 擀开 放入葡萄干 卷起来 |
 | 7.卷好的面包胚子放入烤盘中 一点要留有空隙 |
 | 8.二次发酵 |
 | 9.刷蛋液 撒黑芝麻 |
 | 10.烤箱上下层 195度 烤20分钟即可 |
 | 11.烤好的面包 |
 | 12.内部的组织不错哦 |
 | 13.葡萄干貌似有点少哦 |
【黑芝麻葡萄干面包做法小贴士】
| 面包的原料比例尽量准确 各家的烤箱不同 一定守在烤箱旁 摸索 |
