黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症,在乌发养颜方面的功效,更是有口皆碑。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉85g |
【辅料】牛奶10g,细砂糖30g,黄油67g,熟黑芝麻20g,熟核桃肉10g |
【制作步骤】
1.准备的材料。 | |
2.把核桃肉放入烤箱烤熟。 | |
3.黄油和白糖混合。 | |
4.黄油和白糖化开用打蛋器打匀。 | |
5.加入牛奶。 | |
6.搅拌成奶油状。 | |
7.加入过筛好的低筋粉。 | |
8.加入熟黑芝麻粉。 | |
9.用擀面杖压碎熟核桃。 | |
10.加入各种粉中。 | |
11.用手拌匀揉成团。 | |
12.用保鲜膜揉搓成长条放入冰箱冷冻一会。定型好的芝麻面团切成均匀的小片。 | |
13.切好的饼干坯子。 | |
14.烤箱预热,放入烤箱中150度10分钟即可。 |
【黑芝麻核桃饼干做法小贴士】
核桃肉先放入烤箱中烘烤至熟,压碎再放入面粉中混合。 |