| 黑芝麻味甘，性平。有滋补肝肾，益血润肠，通便，通乳的功能。它含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长。 |
【食材与调料】
【主料】熟黑芝麻80g，熟糯米粉20g，水600g |
| 【辅料】糖60g |
【制作步骤】
 | 1.炒熟的黑芝麻放料理机里磨成粉 |
 | 2.芝麻粉里分次倒入500g水过筛 |
 | 3.20g炒熟的糯米粉里加入100g水拌匀 |
 | 4.过筛完的芝麻水加入糖倒入锅里彻底煮开 |
 | 5.转小火，慢慢倒入3里的糯米芡，不停搅拌至重新煮开就可以了 |
 | 6.醇香浓郁~ |
【黑芝麻糊做法小贴士】
| 小贴士倒入糯米芡的时候一定要用小火并不停搅拌，不然很容易结块或粘锅 |
