| 将红枣去核切碎，卷在面包里，烘培时，满屋子的香甜味儿。吃的时候，没有了吐枣核的麻烦，让既爱吃红枣，又懒得吐核的家人对这款面包喜爱有加。 |
【食材与调料】
【主料】小麦粉300g ，牛奶110ml ，白糖20g |
| 【辅料】植物油适量，盐适量，酵母粉适量，鸡蛋适量，红枣适量 |
【制作步骤】
 | 1.盆中加植物油、白糖、鸡蛋搅拌均匀。 |
 | 2.添加小麦粉、发酵粉、盐、牛奶和成面团，揉至可以拉出薄膜状，醒发。 |
 | 3. 将醒发好的面团揉实分成6份，盖上保鲜膜静置10分钟。 |
 | 4.红枣洗干净去核。 |
 | 5.将面团擀成长圆。 |
 | 6. 添加切碎的红枣。 |
 | 7.从一侧卷起，收口在下，面包坯就好了。 |
 | 8.面包坯放在涂了少许油的烤盘里再次发酵。 |
 | 9. 在发酵好的面包坯上刷上鸡蛋液。 |
 | 10.撒上黑芝麻。 烤盘入烤箱上下加热，180度，18分钟左右烘焙。 |
 | 11.烘焙好的面包，表皮酥脆，内里暄软，吃一口，满嘴的枣香。 |
【红枣面包卷做法小贴士】
| 小贴士面包坯再发酵时可以放在烤箱里，并在烤箱里放一碗热水，以保证烤箱中的湿度。 烘培时，烤箱温度及烘焙时间视具体情况设定。 |
