姜具有强烈的辛辣气味,向来被中医认定为“风邪”的克星。姜含挥发油、姜辣素、氨基酸及丰富的维生素A、维生素C,除了散风,防寒之外,祛寒功效显著,能驱走轻微的感冒、咳嗽、发烧、咽喉痛、头痛。姜的辣味愈强,效果愈好。大枣能补脾胃生津液,用于脾胃虚弱,食少腹泻,心悸等症。” 红枣姜茶最适合女性朋友们冬天饮用,改善手脚发冷的状况,同时还可以暖胃散寒、美容养颜、养血补气。 |
【食材与调料】
【主料】红枣300g,姜500g,黑糖500g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.食材准备。 | |
2.大枣洗净放入高压锅中,再放入适量清水,压10分钟。 | |
3.这时可以把姜切块,放入料理机中研磨姜茸,水不要加的太多。很细腻的。 | |
4.高压锅自然落阀。取出熟的红枣。 | |
5.挑出枣核。 | |
6.同样放入料理机打成枣泥。因为枣已吸足水份,就不要放水了。 | |
7.把所有食材放入面包桶。 | |
8.选择果酱键,时间为1:30小时。这时可以清理厨房。 | |
9.红枣姜茶做好,浓郁的红枣和姜的味道,闻着都温暖。 | |
10.每天早餐后冲一杯,对女性的宫寒很有疗效的。经期也可以饮用哦。 |
【红枣姜茶做法小贴士】
小贴士1、最好是餐后喝比较好,在饭后一小时,以免姜的刺激性加重胃部不适。 2、如果不用面包机熬煮,可以用不锈钢的锅,切记不可用铸铁锅。 |