红枣营养十分丰富,鲜枣含糖20%-36%,干枣含糖55%-80%,它含热量大,可以代粮,历史上常作救灾之用。维生素C含量在水果中名列前茅,每百克含量达0.l-0.6克,比苹果、桃子等高100倍左右,维生素P的含量也是百果之冠,人们赞大枣是“天然的维生素丸”。每百克鲜枣中含蛋白质1.2克,也几乎是鲜果类之冠。干红枣产热量极高,每百克红枣可产热量约1200-1300千焦,接近于葡萄干,而且蛋白质、钙、磷、核黄素、尼克酸的含量又高于葡萄干。所以,人们历来就把红枣视为极佳的滋补品。 |
【食材与调料】
【主料】木瓜300g,南瓜300g |
【辅料】糖适量,枸杞15g,红枣50g |
【制作步骤】
1.南瓜切块 | |
2.木瓜切块 | |
3.红枣枸杞洗净 | |
4.锅中加入水放入南瓜,木瓜红枣煲1个钟 | |
5.再加入枸杞煲20分钟即可 | |
6.可以喝了 |
【红枣枸杞双瓜糖水做法小贴士】
小贴士红枣,可以强化肝功能,补足血液。如果再配以别物,效果更佳 |